Alla produkter
-

Aioli
40 kr -

Akvavit – Sill i bit
69 kr -

Basilika & parmesan
33 kr -

Bearnaisegratinerad Laxgratäng
15,90 kr / hg -

Brantevikare
72 kr -

Branteviksill
69 kr -

Coeur de filet
65,30 kr / hg -

Cognacsill
69 kr -

Dillmajonäs
25 kr -

Dillstuvad potatis
65 kr -

Drömsill
69 kr -

Färsk potatis
34 kr / kg -

Färskost med kallrökt Nobel -97
85 kr -

Fatupplagd varmrökt laxfilé
159 kr / kuvert -

Festmeny
299 kr / kuvert -

Fisk- och skaldjurspaté
38,50 kr / hg -

Fiskgratäng med Torsk & Hummersås
189 kr -

Grövad lax
53,50 kr / hg -

Gubbröra
69 kr -

Gubbsillen
69 kr -

Hel varmrökt lax
149 kr / kg -

Hjärtetårta
399 kr -

Hjortronsås
49 kr -

Hollandaise
40 kr -

Hovmästarsås
32 kr -

Janssons frestelse
129 kr / kg -

Kallrökt lax ”Nobel 97”
52,50 kr / hg -

Kåseberga löksill
69 kr -

Kräftmarinerad sill
69 kr -

Kungens räkmacka
108 kr